Mullit ist die einzige stabile Mischoxidverbindung zwischen SiO2 und Al2O3 und besteht aus 72 bis 80 Gew.-% Al2O3. Die Zusammensetzung ist von der Bildungstemperatur abhängig. Natürliche Minerale wie Andalusit oder Sillimanit (Al2O3.SiO2) wandeln sich beim Brennen zur feuerfesten Keramik im Temperaturbereich zwischen 1300 bis 1500 °C in die einzige thermodynamisch stabile Phase Mullit und Glas um. (Zweistoffsystem)
